一到冬天，天氣就變的寒冷干燥，而且人們的食欲也會大增，這時候通常情況下就會吃一些食物來進補。那么冬天吃什么進補？有哪些冬季進補的食譜呢？別著急，今天三九養生堂的小編就來推薦給你推薦九款食譜幫助你在寒冷的冬天健康養生，一起來看看吧。

　　強腎狗肉湯

　　配料：狗肉500克，菟絲子7克，附片3克，蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法

　　1.首先把狗肉洗干凈并切成塊，然后放到鍋里面焯透，撈出。再將姜切成片，蔥切段備用。

　　2.鍋置火上狗肉、姜入內煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉2小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。

　　功效： 暖脾胃，溫腎陽。

　　銀耳羅漢果煲雞湯

　　原料：銀耳40g，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200g，姜2片，鹽適量。

　　做法

　　1.首先把銀耳洗干凈，然后放在清水里浸透半天，然后將雞洗干凈并且放在沸水里焯一遍。將紅蘿卜去皮，切厚塊。

　　2.加適量清水人湯煲煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開后，改用慢火繼續煲約3小時左右，加入調味料調味即可飲用。

　　功效：增強體質，延年益壽。

　　玉米須燉蚌肉

　　原料：玉米須50g，蚌肉200g，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒各適量。

　　做法

　　1.先將玉米須洗干凈，然后將蔥、姜拍成碎末，蚌肉去掉臟東西洗干凈。

　　2.然后將玉米須、蚌肉、蔥、姜、花椒、料酒、鹽一起放到放入鍋里面，用大火燒開后改用小火燉至蚌肉熟爛，揀去玉采須、蔥、姜，調好味就可以了。

　　功效：降壓固精，增強體質。

　　龍鳳湯

　　原料：蛇肉150g，雞脯肉、冬筍各100g，火腿20g。雞湯1000g，姜片、料酒香油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。