光波爐怎么做京都骨
用料
改好排骨500克。
配料
(1)鹽半茶匙，味精半茶匙，糖四分之三茶匙，吉七粉適量，蛋一只，胡椒粉、麻油、酒適量，淀粉、粘米各二茶匙。
(2)京都汁五湯匙，生油一湯匙。
(3)芫茜適量。
做法
1、把(1)配料與排骨攪勻，腌30分鐘，然后放入光波爐里烤15分鐘，取出排好放在碟上。
2、用(2)配料放入原烤盆里，用高溫烤2分鐘，拿出淋在骨面上，把(3)配料放上即可。
光波爐怎么煎黑椒牛扒
用料
改好牛扒三塊(約250克)，洋蔥絲50克。
配料
(1)鹽一茶匙，糖半茶匙，味精半茶匙，酒適量，食粉少許，生粉三茶匙，蛋半只，生油適量。
(2)黑椒汁三湯匙。
做法
把牛扒塊與(1)配料拌勻，腌30分鐘放入預熱有油的烤盤上，用225℃烤二分鐘，再打開蓋把(2)配料掃在牛肉塊兩面，同時放進洋蔥絲，再烤二分鐘即可。(注釋：視生熟要求)
