說到天津，大家一定會想到的就是天津的狗不理包子，這個名字挺起來就是特別的吸引人，那就不要說狗不理包子了，相信很多人都吃過狗不理包子，它的口味獨特沒讓人吃了還想再吃，今天小編就給大家介紹一下狗不理包子以及狗不理包子的做法。

　　狗不理，即：狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃，為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。

　　始創于公元1858年清朝咸豐年間，經過近一百五十年的變革發展，目前狗不理已成為擁有大型飯店、中型酒家、排擋式餐廳、快餐、早餐、早點、速凍食品生產，商品零售、物流商貿和烹飪學校以及在國內外設有七十余家特許連鎖企業的集團公司。

　　狗不理已被國家商標局認定為中國馳名商標，狗不理包子飲食集團公司被認定為中國商業名牌企業，狗不理包子被認定為國際名品中華美食獎、天津市名牌產品。已經在天津市北辰開發區建廠生產。

　　特色

　　狗不理包子也是有分類，每種包子的口味不同，吃起也是不同的。

　　三鮮包、豬肉包、海鮮包、醬肉包、素包子。

　　包子餡以精肉，加姜，醬油、香油、味精、排骨湯等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，個個呈菊花形狀。其特點是選料精良、皮薄餡大、口味醇香、鮮嫩適口、肥而不膩。

　　營養價值

　　之所以天津的狗不理包子很受大家喜歡，不僅僅是因為它的口感美味，還因為狗不理包子營養價值也是非常高的。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

　　富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。

　　食療

　　既然是美食，那美食也是具備它的食療想過的，狗不理包子也是一樣。

　　1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

　　2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

　　3.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。