補肝血可以通過以血補血的方法，豬血具有解毒的作用，而且鴨血性平，營養豐富能夠維持肝臟的正常機能。因此，常食用豬血、鴨血可補肝。
6、枸杞
枸杞是補血養肝好的一種食物，而且比其它動物肝臟補肝的作用更強，并且枸杞可溫胃，對肝臟效果尤佳。
養肝護肝的食物一：奶制品
主要為補充蛋白質，但以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，另有酸奶可促干擾素生成一說，幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。
養肝護肝的食物二：富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
養肝護肝的食物三：綠色食品
綠色食品是保肝養肝的佳選擇，例如：香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護肝 臟。
養肝護肝的食物四：雞蛋
富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，多不超過三個，太多浪費且影響消化。
對于肝病患者來說應該注意自己的日常生活習慣，飲食規律，加強運動，少喝酒，抽煙等，再加上經常
食用以上所提到的養肝護肝食物，相信大家一定能夠擁有健康的肝。
