做法

　　將豬蹄洗凈往毛，靈芝洗凈切片。鍋內(nèi)放豬油，燒熱后加蔥姜煸香，放進(jìn)豬蹄、水、酒、鹽、味精、靈芝，大火燒沸后改用文火燉至豬蹄爛熟，即可食用。

　　功效

　　豬蹄防治卵巢早衰、皮膚皺紋效果好。

　　哈士蟆燉冰糖

　　材料

　　雪蛤膏50克、青豆15克、枸杞10克、葡萄酒汁30克、冰糖50克、蔥、姜適量。

　　做法

　　枸杞子、青豆洗凈蔥切段，姜切片將雪蛤膏盛進(jìn)瓦缽內(nèi)，加凈水500毫升和一半葡萄酒汁，以及蔥段、姜片，蒸2小時(shí)，取出，往掉姜、蔥，瀝盡水。除往雪蛤膏上面的黑筋膜，大的掰成數(shù)塊，盛于缽內(nèi)，加凈水500毫升。

　　另一半葡萄酒，蒸兩小時(shí)，使其完全漲發(fā)，撈進(jìn)大湯碗中，將凈水180毫升及冰糖盛進(jìn)大碗內(nèi)，蒸1小時(shí)待冰糖溶化后棄掉沉淀物，倒進(jìn)哈士蟆油的碗內(nèi)，撒進(jìn)枸杞子、青豆即可。

　　功效

　　具有滋補(bǔ)肝腎，滋養(yǎng)卵巢的功效。

　　飲食

　　海帶和紫菜

　　海帶、紫菜等海藻類食物同樣不可忽視。實(shí)驗(yàn)證明，海藻類食物的提取物，對動(dòng)物實(shí)驗(yàn)性腫瘤確有療效。專家們發(fā)現(xiàn)，腫瘤患者的血液多呈酸性，而海藻這類含碘、鈣較高的食物能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，同樣可以調(diào)節(jié)雌激素平衡。

　　百合茯苓

　　百合，常食有潤肺清心調(diào)中之效，可止咳、止血、開胃、安神，寧心，有助于增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤細(xì)胞的生長，緩解放療反應(yīng)。茯苓，性甘、淡、平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，主要功效是利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。百合茯苓可以保養(yǎng)卵巢，有效推遲女性衰老，雙向調(diào)節(jié)雌激素水平，抑制卵巢囊腫的產(chǎn)生。