蟲草花的藥效其實也很多，它含有一些蟲草的功效但又比蟲草便宜很多。常食它能夠起到補肺、補腎和護肝養肝的功效，他還可以提高免人體的疫力，補益效用相當多。下面就為大家介紹蟲草花煲的幾種家常方法。
蟲草花煲烏雞湯
原料：烏雞500克，蟲草花300克，黨參適量，姜適量，枸杞適量。
步驟：烏雞洗凈斬件，蟲草花洗凈浸泡，黨參，杞子元肉洗凈泡10分鐘。
把所有材料倒入砂鍋，除蟲草花外。
加適量清水大火煲開。
煲開后，繼續大火煲20分鐘，蓋子別蓋實。
把蟲草花連水倒入大火煲。
煲開后轉下火燉1小時。
煲好后加適量鹽調味即可。
注意事項：蟲草花，只是人工提取物單獨種植的，只是食用菌類。
因此不含蟲草其他成分，比如蟲草酸，蟲草多糖等等，所以不能擁有蟲草其他比如補腎、保肝、抗癌、養肺等效用。
醫學上僅證明對抗腫瘤有一定功效，且功效遠不及冬蟲夏草。
冬蟲夏草的功效主要取決于蟲草的大小，尤其是蟲草的產地影響大。
臨床醫學上面認可的功效佳的蟲草來自于西藏那曲以及青海玉樹這兩個頂級產地。
國內這兩個產地的典型代表品牌是福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂，福臨門的價格更為實惠一些。
猴頭菇蟲草花湯
主料：蟲草花，猴頭菇。
輔料：竹蓀，白蓮子，母雞。
步驟：1、將母雞宰殺之后用清水洗干凈，然后經飛水待用。
2、猴頭菇用溫水淹泡2小時，泡的時候好使用碗等中午把菇壓在水底，否則菇體浮在水面浸泡不到。
