有些人身體虛弱就會容易氣血不足，特別是女性朋友們，氣血不足就會使人容易生病或是皮膚變的很差。所以就要及時的來補(bǔ)氣補(bǔ)血，方法也很簡單，有些食物就是可以補(bǔ)血補(bǔ)氣的，下面就為大家介紹補(bǔ)血補(bǔ)氣的粥。

　　紅糖小米粥

　　原料

　　小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。

　　做法

　　1. 小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。

　　2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎。

　　攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。

　　小米紅棗粥

　　原料

　　小米30克、棗10顆。

　　做法

　　1. 小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核。

　　2. 小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好。

　　3. 炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可。

　　芡實(shí)赤小豆田雞湯

　　瘦肉(好是豬展)半斤、田雞(大，2-3只)芡實(shí)1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。

　　將所有材料洗凈備好陳皮用水泡軟，刮掉里面的軟囊備用。瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。

　　將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時，調(diào)味即可飲用。

　　豬肝粥

　　材料

　　粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。