做法

　　1.將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗干凈，剞上菊花花刀后改成段。

　　2.雞腿一只，蔥、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。

　　3.勺內添植物油燒至6成熟，投入煨好的牛鞭走油撈出。

　　4.勺內留底油，蔥、姜絲熗鍋，烹料酒，添雞湯，加處理好的枸杞，放入精鹽等調味品燒開。

　　5.撇去浮沫，下入牛鞭花，燒至入昧后勾芡，淋明油出勺裝盤即。

　　此菜造型美觀，口昧香醇，色澤鮮亮。

　　內蒙古傳統風味名菜。既有食用價值，又有藥用價值，具有滋腎潤肺，強筋壯骨之功效。

　　五、芡實牛鞭湯

　　材料

　　芡實30克、牛鞭1具做 法：芡實30克、牛鞭1具。

　　做法

　　加水，文火燉至牛鞭爛熟，加入少許鹽，分兩次服。入睡前空腹食用1次。

　　營養價值

　　芡實能益腎固精，牛鞭能壯人之陰莖，兩物合用對早泄伴有勃起無力者很適宜。

　　六、枸杞牛鞭

　　材料

　　牛鞭400克、羊肉100克、雞肉100克、枸杞子30克、肉蓯蓉20克。

　　做法

　　1.將牛鞭清水洗凈，放入沸水中氽去腥膻味。

　　2.撈入涼水中漂洗;將加工后的牛鞭放入砂鍋，加清水煮沸后撇去浮沫。

　　3.加花椒、老姜、料酒各適量，加入羊、雞肉。

　　4.再大火煮沸，濾去椒、姜，加枸杞子、菟絲子、肉蓯蓉。

　　5.改小火燉至牛鞭酥爛，加食鹽2克，撈出切成條置盤中，佐餐分多次吃完。

　　功效：牛鞭與雞、羊肉相配，含有豐富的優質蛋白，使人精力充沛。

　　牛鞭還富含雄激素，與補腎壯陽的中藥相配，針對補腎助陽，對陽痿、腰膝酸軟等癥狀起調理作用，堅持食用，治陽痿之力更強。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的補腎佳品，你們都學會了吧。這對于需要補腎的人來說，那真的極好的。看了上面說的吃什么補腎以及補腎的食物有哪些，心動的話就趕快去試試吧，補腎刻不容緩。