9.包好。
10.放入蒸籠中，蒸籠要涂油，或放硅油紙。
11.再次醒發。
12.然后蒸10分鐘左右，關火二分鐘后開蓋。
做法四
食材
面粉400g、胡蘿卜200g、瘦肉200g、蔥花50g、油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量。
步驟
1.瘦肉、胡蘿卜剁成末。
2.肉末加胡蘿卜、蔥花及所有配料配制成肉餡。
3.加調料混合在一起，調好備用。
4.面粉加酵母及冷水和面。
5.三光(面、盆和我的玉手)。
6.蓋一塊濕布和鍋蓋發酵。
7.發好的面，是不是過頭了。
8.再次揉面。
9.搓成兩大條，那個搟面棍是土匪給我放的。
10.切成劑子，搟成薄皮，開包 。
11.包好的包子，蒸籠抹油，將包子放入餳15分鐘。
12.鍋里燒水，水開放入大火蒸制15分鐘，蒸好出籠了。
結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容了，通過上文大家知道肉包子的做法了吧。包子是我們平常的主食之一了，包子的做法是不難的，看了上文的方法，大家知道肉包子怎么做好吃了吧，按照上文的方法，大家也可以做出美味的肉包子哦，大家也趕緊來試試吧。
