含碘的海產(chǎn)品

　　海產(chǎn)品中的碘元素含量高，合理補(bǔ)充則能滿足人體對(duì)碘元素的正常需求。

　　(1)干裙帶菜：干裙帶菜中含碘量很高，平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。

　　(2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

　　(3)海帶：干海帶中含碘量很高，平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。

　　(4)海參：海參中含碘量很高，平均每千克海參中含碘元素6000微克。

　　(5)蝦皮：蝦皮中含碘量很高，平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。

　　(6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

　　(7)龍蝦：龍蝦中含碘量很高，平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。

　　(8)鮐魚：鮮鮐魚中含碘量很高，平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。

　　含碘高的糧食

　　我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的十八歲以上成人每日攝入碘元素的質(zhì)量為150微克。很多糧食中含有一定的碘元素，搭配蔬菜、水果、海產(chǎn)品一同食用，則碘元素的補(bǔ)充更豐富，營(yíng)養(yǎng)也更為均衡。

　　(1)大豆：大豆中含碘量較高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。

　　(2)蕓豆：蕓豆中含碘量較高，平均每千克蕓豆中含碘元素47微克。

　　(3)紫糯米：紫糯米中含碘量較高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。

　　(4)小米：小米中含碘量較高，平均每千克小米中含碘元素37微克。

　　(5)小麥面粉：小麥面粉中含碘量較高，平均每千克小麥面粉中含碘元素29微克。

　　(6)稻米：稻米中含碘量較高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。

　　碘的主要作用

　　1、維持機(jī)體能量代謝和產(chǎn)熱。碘缺乏引起的甲狀腺激素合成減少，會(huì)導(dǎo)致基本生命活動(dòng)受損和體能下降，這個(gè)作用是終身的。

　　2、促進(jìn)體格發(fā)育。甲狀腺激素調(diào)控生長(zhǎng)發(fā)育期兒童的骨發(fā)育、性發(fā)育、肌肉發(fā)育及身高體重。甲狀腺激素的缺乏會(huì)導(dǎo)致體格發(fā)育落后、性發(fā)育落后、身體矮小、肌肉無力等發(fā)育落后的癥狀和體征。

　　3、促進(jìn)腦發(fā)育。在胎兒或嬰幼兒腦發(fā)育的一定時(shí)期內(nèi)必須依賴甲狀腺激素，它的缺乏會(huì)導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育落后，生后會(huì)有不同程度的智力障礙。這種障礙基本上是不可逆的。

　　結(jié)語：碘對(duì)于我們是非常重要的，缺碘是會(huì)引起我們的疾病的，比如甲狀腺腫大，所以需要我們補(bǔ)碘，而補(bǔ)碘的方法是非常的多的，其中飲食補(bǔ)碘是很多人都比較喜歡的，而本文就為大家介紹了一些可以補(bǔ)碘的食物，大家不妨多吃吃吧!