百香果味道鮮美，營養豐富，關鍵的是做法很多，做面包的時候可以用到它。做奶茶的時候也可以用到哪。那么大家知道百香果的吃法嗎?百香果怎么吃味道才佳呢?下面小編就為大家介紹一下百香果怎么做飲料。

　　百香果巧克力球

　　材料

　　蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。

　　做法

　　1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。

　　2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾后熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。

　　3.將巧克力切碎，隔熱水融化成巧克力醬，將作法2的果凍脫模，沾裹巧克力醬，待涼后再放入冰箱冷藏冰涼即可。

　　百香果起司條

　　材料

　　餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。

　　做法

　　1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。

　　2、放在烤盤內，壓實待用。

　　3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。

　　4、雞蛋打散待用。

　　5、奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。

　　6、篩入玉米粉，攪拌均勻。

　　7、倒入有餅干底的烤盤。

　　8、烤箱200度烤15分鐘，然后將火調到150度再烤20分鐘。

　　9、烤好冷卻后，在上面刷調好的百香果肉醬，切條即可。小訣竅冷卻后很好脫模，脫模后再刷果醬，再切條。

　　百香果果醬

　　材料

　　百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，檸檬1/2個。

　　做法

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。

　　2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。

　　3.轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。

　　4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

　　柳橙百香果醬

　　材料

　　柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。

　　做法

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用。