4.開始下鍋炸了。

　　5.第一鍋出來我就迫不及待的開吃了，哈哈~熱的時候才脆!

　　6.又扔了一些香腸一起炸。

　　白蘿卜丸

　　材料

　　白蘿卜250克，雞蛋2個，蔥末少許，姜末少許，花椒鹽15克，植物油1000克，淀粉適量， 胡椒粉1.5克，味精1.5克，精鹽2.5克，醬油8克。

　　做法

　　1、白蘿卜去根，用清水洗凈，削去外皮，用礤板礤成細絲，再用刀剁碎，晾干水分。

　　2、放入容器內，加入蔥末、姜末、醬油、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、淀粉攪拌均勻成餡料。

　　3、再擠成蛋黃大小的丸子，下入燒至六成熱的油鍋內炸透，呈澆黃色時撈出，瀝凈油分，碼放在盤內，隨帶花椒鹽上桌即可。

　　蘿卜丸子

　　材料

　　白蘿卜500g，面粉200G，綠豆粉200G，香蔥10g，香菜10g，鹽20G，五香粉10g，雞蛋1個。

　　做法

　　1、白蘿卜洗凈，切細絲;香蔥、香菜分別擇洗干凈，切碎

　　2、蘿卜絲加香蔥末、香菜末、鹽、五香粉拌勻。

　　3、腌好的蘿卜絲加面粉、綠豆面、水、雞蛋和勻。

　　4、制成丸子下溫油中炸金黃色。

　　青菜蘿卜丸子

　　材料

　　蘿卜丸子四塊錢的，青菜1塊5毛錢的。

　　做法

　　1、青菜買回來先洗干凈切去頭，然后用水泡個半小時，現在蔬菜上農藥也很多的，為了吃的放心好泡一會。

　　2、鍋中油熱，倒入青菜，青菜水要瀝干。不停的翻炒，把青菜炒癟下去，然后加鹽再翻炒一會。

　　3、然后少加點水，倒入蘿卜丸子。

　　4、蓋鍋蓋大火3到4分鐘就可以了。青菜不要看簡單，其實吃起來很好吃的。

　　茄汁蘿卜丸子

　　材料

　　蘿卜300克、面粉100克、鹽、番茄醬、糖、水淀粉、熟植物油、白芝麻。

　　做法

　　1、原料備齊，蘿卜洗凈去皮，剁碎(不要太碎)，擠去水分。

　　2、將剁好的蘿卜放入容器中，加鹽、面粉拌勻。

　　3、鍋中倒入植物油，燒至7成熱，將拌好的蘿卜餡擠成小丸子，放入油鍋中，用中火炸至金黃熟透，撈出，擺入盤中備用。

　　4、炒鍋倒入適量清水，放入番茄醬，再放糖調成汁燒開。

　　5、用水淀粉勾芡，淋入適量熟油，做成番茄汁。

　　6、將做好的番茄汁澆在丸子上，撒上白芝麻即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹蘿卜絲丸子的做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的蘿卜絲丸子了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。