洋蔥木耳炒肉是一道很經(jīng)典的家常炒菜，很多家庭都會制作這道美味的洋蔥木耳炒肉，可是洋蔥木耳炒肉怎么做才好吃呢?只要我們了解洋蔥木耳炒肉的做法，就能夠輕松做出美味的洋蔥木耳炒肉，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法大全吧。

　　洋蔥木耳炒肉的做法非常的多，也是非常下飯的一道菜肴，下面小編就為大家介紹一下洋蔥木耳炒肉的做法吧。

　　洋蔥木耳炒肉

　　材料

　　瘦豬肉2兩、洋蔥半個、木耳4、5朵、胡蘿卜半個、青椒1個、生抽、花椒粉、鹽、植物油、味精。

　　做法

　　1、瘦肉切片，用生抽腌幾分鐘。

　　2、木耳提前泡發(fā)，撕成小塊，洋蔥、胡蘿卜、青椒分別切成塊，熱鍋涼油，放入肉片炒散，至熟。

　　3、放入洋蔥、胡蘿卜塊，翻炒。放入花椒粉、鹽。

　　4、炒到洋蔥半透明時，放入木耳和青椒。

　　5、翻炒幾下，放點味精，炒勻出鍋。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　洋蔥1個，豬肉150克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量。

　　做法

　　1.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

　　2.洋蔥洗凈后切絲。

　　3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入豬肉翻炒至5成熟后裝碟備用。

　　4.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥炒至軟身且有香味時加入豬肉炒勻。

　　5.加入適量鹽調(diào)味即可。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　洋蔥，肉絲，青椒，紅椒，油，鹽，雞精，料酒。

　　做法

　　1.洋蔥洗凈，切絲備用。

　　2.肉切成肉絲。

　　3青，紅椒各兩個，切絲備用。

　　4.鍋里放油燒熱，放入肉絲翻炒，變色后放少許鹽，因為肉不宜入味，放點料酒去腥味。

　　5.放入洋蔥及青紅椒翻炒，變色后放入鹽。

　　6.放少許雞精調(diào)味，起鍋。

　　洋蔥炒肉

　　材料

　　蔥頭，肉，油，料酒，醬油，鹽少許，五香粉。