2、水開后倒入煮2分鐘，放進芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數滴。完工。小訣竅1、銀耳很多人都是煮甜的，不過甜的吃多易氧化，對皮膚不好。

　　3、加上芹菜調味，后才下的芝麻油讓湯汁很香濃，雖然配料不多，不過，我個人真心覺得好吃，還有飽腹感。很有減肥的功效。

　　4、如果需要膠原蛋白更好的吸收，那就將銀耳煮久點。嘻嘻，只是我比較喜歡吃爽口的。

　　燕麥耶絲球

　　材料

　　椰絲55克+10克(沾表面用)，燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴。

　　做法

　　1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。

　　2、加入椰絲。

　　3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。

　　4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調整。

　　5、把面團分割成10-15克小團，揉成小球。

　　6、搓好的小球在椰絲里滾一下，使小球表面沾上椰絲。烤箱預熱150度，倒數第二層，30分鐘。后5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。

　　小訣竅

　　1、因為全用蛋白，我怕會有蛋腥味，所以加了些醋。

　　2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然會產生很多泡泡。

　　3、要用低溫慢烤的方式，才能保證小球的里外都熟透。

　　4、不用擔心蜂蜜會使你發胖哦，跟白糖比起來，人家可是良民。

　　5、其實這個小點心對配方的要求不是很嚴格的，只要把干濕料混合得可以捏成小球就行。

　　6、因為有大量的燕麥在里面，烤好的燕麥椰絲球外皮是硬硬的，里面的軟軟的。因為沒有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜歡的，感覺吃起來很香。

　　紅綠豆減肥餐

　　材料

　　紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，紅棗10枚，水1000ML。

　　做法

　　1.將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

　　2.做好后，分兩等份，趁熱食用，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。

　　朱古力酸奶

　　材料

　　酸奶，朱古力碎。

　　做法

　　1、用熟料袋裝入朱古力，壓碎。

　　2、酸奶倒入杯中，后鋪上朱古力碎即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹冬季減肥食譜的所有做法，大家在看完全文之后是不是已經了解了冬季吃什么菜能夠有效的減肥了吧，想要在這個冬天里好好減肥的女士不妨試試以上的做法哦。