柿餅吃多了會怎么樣
柿餅性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。
因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。
又因為其含糖較多，所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。
1、柿餅有潤肺生津的作用，而且可以補充人體所需的養分和細胞內液。
2、柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
3、柿餅中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。
4、柿餅不僅可以幫助人體減少酒精的傷害，還能促進血液中的乙醇氧化，從而保護身體。
5、柿餅有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿餅的選購
1、空腹慎吃生柿餅或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
2、柿餅含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。
3、柿餅是不可以在沒吃飯的時候就吃的，那樣對胃不好，柿餅應該在飯后才能吃。
4、吃柿餅的前后1小時內不宜喝牛奶。
柿餅適合的人群
一般人群均可食用
1、適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者。
2、糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食。
柿餅的食療功效
柿果味甘澀、性平，無毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經。
有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
新鮮柿餅有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。
柿蒂有降逆止作用，柿餅和胃止血。
柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿餅和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的柿餅的做法，你們都明白了吧。這對于喜歡吃柿餅的人來說，真的是極好的。看了上面說的柿餅的營養價值以及柿餅的制作方法，以后吃柿餅的同時也要小心些。
