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熱干面的做法 教大家不一樣的熱干面做法(2)

  做法四

  材料

  面條150g,芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺。

  做法

  1、把面條,放進開水鍋里面煮,直至面條煮熟。

  2、面起條煮熟后,撈起,瀝干水分,然后在面條里里面,加入上述所有調味料調味,將面條和所有調味料,一起混合拌勻即可。

  做法五

  材料

  面條、辣蘿卜、香油、麻將、醬油、鹽、香菜。

  做法

  1、先準備好堿水面條。

  2、將辣蘿卜切成丁。

  3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻,面條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時撈出瀝干水份。

  4、將面條平攤在一個較大的平盤內,淋上香油,用電扇吹涼,防止面條互相粘連。

  5、吃之前,再將晾涼的面條在開水里快速燙一下,瀝干水后裝入碗內,將調好的芝麻醬料和蘿卜丁倒在面條上,撒上香菜丁拌勻。

  做法六

  材料

  面,食用油,蔥姜蒜,腌蘿卜,芝麻醬。

  做法

  1、將水燒開,將面煮八成熟,撈起以食用油拌勻攤開晾干。

  2、將蔥姜蒜切好,備好腌蘿卜塊。

  3、鍋里放油,將芝麻醬倒入化開,攪拌調勻,撈起。

  4、將面放入特制的竹笠中,置于滾水中燙半分鐘至熟。

  5、撈起面條后加上芝麻醬(步驟3)拌勻,撒上蔥花即可。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹熱干面的做法全部內容,相信大家愛看完全文之后已經了解了如何制作出美味的熱干面了吧,熱干面味道非常的鮮美,而且營養價值也不低,大家在日常生活中可以多吃一點哦。

熱干面怎么做 熱干面的做法 熱干面的做法及配料 
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