冬天吃什么補腎？腎臟不好的人都很想知道這個問題。別去相信廣告上那些不實際的補腎藥品，還是通過飲食來補腎比較放心。想知道補腎的食物有哪些以及補腎吃什么好嗎？那就一起來看看吧。
補腎的食物有很多，把這些食物合理的搭配在一起食用，效果會更好。下面就來介紹下冬天吃什么補腎。
方法一
原料
牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹。
調料
蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調料包。
做法
1.干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。
2.牛尾骨浸泡后洗凈。
3.然后倒一些冷水下鍋，等它煮開了之后，撇去上面的一些浮沫，把它撈出來備用就可以了。
4.將泡發后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。
5.加入蔥段、姜片、胡椒粉、調料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。
方法二
食材
豬瘦肉200克、白果10個、白菜葉2片、大米250克。
調料
鹽2克、生抽3克、蠔油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。
做法
1、準備好食材，豬瘦肉用刀剁碎成肉末，加入鹽、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉腌制20分鐘;白菜葉洗凈切成切絲;白果敲碎外殼，撕掉內膜，取凈肉備用。
2、把大米洗凈干凈，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥內，用湯勺不停攪拌，使其均勻。
3、然后加入白果，煮10分鐘。
4、10分鐘后看看煮好了沒，要是煮好了的話，后就加入白菜絲，適當加鹽調味即可。
