方法三

　　材料

　　草莓、檸檬、白糖。

　　做法

　　1、草莓放洗凈，去掉草莓的葉子和梗。

　　2、把草莓切成1cm大的顆粒，加入白糖擠入檸檬汁。

　　3、放置15-20分鐘，草莓出湯。

　　4、大火加熱煮開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)成小火邊攪拌邊熬煮直到草莓醬變粘稠，關(guān)火。

　　5、冷卻后，分裝在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。

　　小貼士

　　1、110克糖量個(gè)人感覺不是特別甜，可根據(jù)情況適當(dāng)減少糖量，但建議不要減少太多，糖太少不利果醬保存。

　　2、熬制時(shí)一定要邊熬邊攪，防止糊鍋，防止?fàn)C手。

　　3、裝果醬的瓶子一定消毒晾干后再使用，每次取食要用干凈的勺子。冰箱可保存20-25天。

　　方法四

　　材料

　　草莓3斤，冰糖150克。

　　做法

　　1.將草莓清洗干凈，放入不銹鋼鍋?zhàn)又校瑳_入250克清水，大火燒開。

　　2.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，放入冰糖，適當(dāng)?shù)臄嚢琛?/p>

　　3.小火煮30分鐘左右，湯汁開始濃稠。

　　4.覺得湯汁變得濃稠時(shí)開始，用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮，直至非常濃稠。

　　5.趁熱裝入干凈無水無油的密封容器中即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的草莓醬的做法，你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃草莓醬的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的怎樣做草莓醬以及草莓醬制作方法，垂涎欲滴的就快去試試看吧。