做法三

　　材料

　　韓式大醬，戶戶牌韓式辣椒醬，鮮蝦數只，口蘑1-2個，南豆腐一塊。

　　做法

　　取一個石鍋放入清水直接放在火上燒開。

　　水開后放入3勺大醬，1勺辣椒醬，鮮蝦放入水中，口蘑切小塊放進石鍋里煮上5-10分鐘。

　　后放入切好塊的南豆腐煮2分鐘即可小訣竅如果有高湯更好，高湯可以替代清水煮出來味道會更好。

　　大醬本身是帶咸味的，如果口中的朋友可以超微放點生抽不要放太多呦會影響醬的口感。

　　基本上喜歡吃什么都可以放入這個醬湯中。

　　家里要是有小紅辣醬后可以切小片放入湯中,今天加里只有點口蘑和豆腐了，配上鮮蝦也很美味呦。

　　做法四

　　材料

　　大醬，辣醬少許，豆腐半塊，五花肉100g，蘑菇，洋蔥半個，新鮮紅/青辣椒1根，大蔥，胡蘿卜1/4個，土豆1個，味精。

　　做法

　　1、五花肉切成薄片大概3厘米寬，豆腐切塊，胡蘿卜切片，土豆切小塊，辣椒切成小圓圈，洋蔥切絲，大蔥切成蔥花。

　　2、找一個石鍋，沙鍋也可以，什么鍋都可以，除了平底鍋。

　　3、鍋里放適量水，開大火，把大醬和辣醬放里，要用勺子攪，因為韓國大醬比較干，不容易化。

　　4、然后把土豆、胡蘿卜、五花肉放進去。

　　5、等土豆半熟時，放豆腐蘑菇轉中火，快煮好時放洋蔥，再放味精調味。

　　6、之后放辣椒和蔥花，關火，蓋上蓋子悶一會兒，再打開蓋子時就可以吃了。

　　小訣竅

　　1、大醬和辣醬要買塑料罐裝地，醬里不要有豆瓣。

　　2、其實醬湯沒有什么特別固定地材料，比如你可以不放土豆或不放肉。如果愛吃還可以放些貝類醬湯，里面的材料可以隨意挑選不用太死板。

　　3、不能吃辣的不放辣醬也可以。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹韓式大醬湯的做法全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了如何制作出美味的韓式大醬湯了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。