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紅果酪的做法 自制美味紅果酪(2)

  做法四

  材料

  山楂300g、冰糖100g、鹽1g。

  做法

  1、準備食材。

  2、把新鮮山楂泡泡洗凈。

  3、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下,然后拔出。

  4、在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來了, 這個方法很方便,也可以保持紅果的完整。

  5、干凈的鍋中,放清水,倒入一點鹽。

  6、把處理好的山楂一起放入。

  7、開大火煮。

  8、鍋里水滾后,撇去浮沫,轉中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少。

  9、開蓋,倒入冰糖。

  10、中火不斷翻動幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。

  11、完全涼透后,可裝瓶再淋點蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃更具風味。

  做法五

  材料

  紅果500G,冰糖250G。

  做法

  1.將紅果清洗干凈后從中間對半剖開,剔除紅果的籽和把兒。

  2.不銹鋼鍋內加水及冰糖放到火上煮開放入紅果。

  3.水開后改用文火燉爛。

  4.晾涼后盛入碗中放進冰箱中冰鎮即可。

  結語:以上就是三九養生堂為大家介紹紅果酪的做法全部內容,相信大家在看完全文之后,已經了解了如何制作出美味的紅果酪了吧,小編介紹的是幾款簡單美味的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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