桑葚是桑樹的果實，農人喜歡其成熟的果實食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。但其實除了當水果吃之外，桑葚還能做成其他的一些食物，而且味道也不差。那么桑葚怎么吃好吃呢?下面就跟著小編一起來了解一下桑葚的吃法吧，看看鮮桑葚怎么吃才好吃。
新鮮的桑葚味道很特別，它不僅味道好吃，還有補肝益腎、生津潤燥、烏發明目等功效，是一種利尿，保健，消暑的鮮果。
桑葚的吃法
桑葚派
材料
桑葚(多少隨意)，面粉(適量)，牛奶1盒，白砂糖(按個人口味)。
做法
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機，成汁。
2、接著把桑葚汁倒入碗中并加入面粉，將它們攪拌成糊。
3、把桑葚糊倒入平底鍋中，成團(共兩個)。
4、把桑葚鋪在桑葚團中。
5、后，把另一個桑葚團蓋好。
桑葚芝士蛋糕
材料
新鮮桑葚約240克，白糖60克，水約100ML。
餡料
鮮奶油180ML，牛奶90ML，蛋黃2只，奶油奶酪230G，魚膠粉8G，朗姆酒9ML，全部桑葚果醬，糖粉60G(喜甜的還可以多放些)。
鏡面
桑葚汁120G，吉利丁片1片(提前涼水泡軟)。
做法
準備工作
1、首先烤制一個8寸戚風蛋糕做胚，批兩片出來，修掉一圈邊邊，擺冰箱冷藏。
2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘后。晾涼，瀝出果汁。
