火龍果優格餅
材料
太白粉25g,無糖優酪乳20g,細砂糖10g,蛋白1顆,火龍果泥40g。
做法
首先將優酪乳及火龍果泥攪拌均勻后,過篩倒入太白粉均勻攪拌。
蛋白打至起泡后,分三次延續加入砂糖,打至硬性發泡。
將步驟1倒入蛋白中,刮刀以切拌方式拌勻后,倒入擠花器或塑膠袋擠花即可。烤箱先以120度預熱。烤溫控制在120度,烤約60~70分鐘,表面摸起來不會軟軟的即完成。
火龍果吐司(面包機)
材料
高筋面粉250g,砂糖30g,無鹽奶油15g,蛋1顆,火龍果果肉120g,酵母粉1t。
做法
面包機容器內裝好做面包的葉片,將材料依序放入(火龍果果肉切小塊即可),酵母粉投入專用糟,選擇制作面包面團的選項。
第一次發酵完成后取出面團,撒點手粉揉擠出空氣后松弛醒個15分鐘。 面包機容器內的葉片取出,面團稍整型后放回容器內,選擇發酵模式,進行第二次發酵。
發酵至8/9分滿,選擇烘烤選項進行烘烤。
鏘鏘!!香噴噴的吐司出爐啦~
立即將吐司倒出放鐵網架上冷卻,待完全冷卻后再切片。
結語:以上就是小編為大家介紹的關于火龍果的吃法,通過文中你給的介紹,相信大家已經知道了吃火龍果的好處,如果你不知道怎么吃火龍果方便,不妨來文中看看,教你如何創意吃火龍果哦。