雞蛋的營養價值是非常豐富的,經常吃雞蛋能全面改善我們的身體機能,有利我們健脾養胃。那么日常生活中胡蘿卜雞蛋餅的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
胡蘿卜雞蛋餅的做法
材料
普通面粉50g,玉米面125g。
胡蘿卜1/2根,奶粉25g。
雞蛋1個,溫水250ml,細鹽1/2茶匙。
做法
1.首先我們就要準備好材料,然后將面粉、玉米面、奶粉進行混合攪拌,之后在放入一個雞蛋。
2.一邊加入溫水,一邊用筷子攪拌。
3.一直攪拌至均勻面糊。
4.然后我們就要向其中加入事先擦好的胡蘿卜絲,并充分地進行攪拌,然后在加入少許細鹽。
5.分攪拌均勻。
6.冷鍋中刷一層油,舀入一勺面糊,搖勻,小火加熱。
7.加熱至面糊凝固,餅的邊緣微微翹起,翻面,繼續加熱半分鐘即可。
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