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20160301食全食美視頻:紅燒羅非魚的做法

  魚的營養(yǎng)價值是非常高的,我們?nèi)粘I钪锌梢越?jīng)常吃,不僅非常美味而且對我們的身體健康是非常有利的。那么日常生活中紅燒羅非魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻欄目來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  紅燒羅非魚的做法

  材料

  羅非魚1條,姜片,蔥條,香菜適量。

  醬油,鹽,料酒,雞,油,水適量。

  做法

  1.首先我們將羅非魚去除內(nèi)臟,和鱗片,然后將其清洗干凈,接著在魚的身上切兩個道子,好順著魚骨的方向切。

  2.燒熱鍋,下油,姜片爆一下,把魚放下鍋。

  3.魚的兩面都煎一下,然后放水、醬油、料酒、鹽、雞粉,轉(zhuǎn)中火燜。

  4.在這過程中我們還要將魚進行翻身,大約過15分鐘之后就可以將蔥條和香菜放在上面了,然后就可以上桌了。

  清蒸羅非魚

  材料

  羅非魚、姜、蔥。

  辣椒、生抽、酒、鹽。

  做法

  1、羅非魚去內(nèi)臟洗凈,橫著切成約1CM厚的魚塊,擺好在碟子上。

  2、姜切碎,蔥切粒,辣椒切圈。

  3、在魚塊上抹少許鹽,放上姜末,擺上辣椒圈裝飾。

  4、然后我們就可以在鍋中加入適量的清水,并將其燒開,然后將裝好魚塊的碟子放在上面,蓋上蓋子隔水蒸8分鐘。

  5、關(guān)火開鍋,撒上蔥花,淋適量生抽。

  6、倒掉鍋里的水,下油燒熱,澆在魚塊上即可。

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紅燒羅非魚的做法 食全食美視頻 魚的營養(yǎng)價值 
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