番薯
高纖、復雜的碳水化合物，豐富的β一胡蘿卜素、鐵質以及維生素C和E，都是地瓜成為優良的碳水化合物來源的因素
藜麥
除了有碳水化合物外，還有含量高的好的脂肪以及完整蛋白質。藜麥是低血糖的食物，此外藜麥還有高纖維素、維生素和礦物質，幾乎你想得到的營養它都有，因此千萬不要錯過!
糙米
糙米保留了粗糙粗糙的表面層(包含皮層、糊粉層和胚芽)。因此相比起白米更富有許多維他命、礦物質和纖維，也因此為糙米的粗糙性，的制造就其GI價值不高的原因!
豆類
豆子的高纖能增加飽足感，豐富的蛋白質和非常復雜的碳水化合物，可以用非常緩慢的轉變成能量!
全麥面包
“100%全麥吐司”是利用真正的“全小麥粉”，而不是用面粉配上小麥的麥麩皮的“全麥面粉”制作;“全麥粉”是將小麥直接磨粉，保留小麥所擁有的營養，包含麥麩皮、胚芽、胚乳而且不能再精確控制，因此血糖值低且營養價值高。
4、脂肪量=拇指尖量
男女每餐攝入量分別為2個拇指和1個拇指大小。脂肪不僅僅包含食用油，肉類中的脂肪，平時吃的零食堅果中也含有一定量的脂肪，所以要特別注意哦。
每頓飯理想的熱量比例中脂肪約占20%，實際上一般正常人應攝入的脂肪在50克—80克之間。按理想比例計算，早餐和晚餐約攝入15-24g，午餐約攝入20-32g。
④水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
