大部分的女性朋友都會有些不滿意自己的身材，從而就想到了要減肥，有些人甚至節食或者是吃減肥藥來達到減肥的目的。其實，我們只要吃對了食譜，不僅不會增肥還能減輕自身的體重呢。下面就為大家介紹減肥食譜家常菜做法。
海帶燉豆腐
主料：豆腐(北)200克，海帶(鮮)100克。
調料：鹽3克，大蔥5克，姜5克，植物油15克。
做法
1. 先將海帶用溫水泡發，洗凈，切成菱形片。
2. 豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁備用。
3. 炒鍋上火倒油燒熱，放入姜末、蔥花煸香，放入豆腐丁、海帶片。
加入適量清水燒沸，加入精鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，出鍋即成。
芹菜炒土豆絲
主料：土豆(黃皮)400克，芹菜150克。
輔料：柿子椒25克。
調料：色拉油50克，大蔥10克，鹽5克，醬油5克，花椒5克，香油5克，味精2克，醋2克。
做法
1.把土豆削去皮，切成火柴桿粗細的絲，芹菜摘去葉、根，切成4厘米長的段，紅椒切絲，蔥切段。
2.將土豆絲入沸水鍋內焯水，撈出過涼瀝干水分。
3.將醬油、精鹽、味精、醋放入碗內，兌成汁。
4.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后下花椒炸香，撈出不要，再放入三絲。
迅速炒拌均勻，倒入兌好的汁，撒蔥段，翻炒入味，出鍋裝盤即可。
番茄芹菜汁
主料：番茄200克，芹菜50克。
調料：檸檬汁20克。
