對于很多一吃就胖的人來說，可能心里都會有一個愿望，要是既能滿足胃口，又可以保持健美或苗條的身材，那該多好!現在早已不是以胖為美的時代了，甚至還會追求骨感。當然，我們并不提倡一味地減肥，置健康于不顧。該吃的時候就沒有顧慮地吃，才是人生樂事。

　　其實，不難發現，我們周圍很多人平時吃得也不少，可總是胖不起來;而有些人則是喝水都長肉。說到底，這跟體質有著很大的關系。一般來說，人到了30歲以后新陳代謝就會減慢，于是就很容易發胖。那么，如何才能盡可能地保持像30歲前的那種代謝快的體質呢?

　　這樣做讓身體快速代謝

　　1、規律而優質的睡眠

　　我們常常說睡“美容覺”，其實，充足而優質的睡眠不僅可以使人的皮膚保持年輕態，而能確保代謝的正常進行。

　　如果睡眠不足，就會導致體內的荷爾蒙紊亂，出現代謝減慢的情況。不僅容易生病，還容易發胖。這是保持身體代謝水平基本的一環，不要以為自己工作辛苦，覺睡得少就能減肥，一切以代謝水平為準。

　　2、多吃可以加速代謝的食物

　　有些食物吃了不容易消化，而有些食物則可以有效地促使腸胃蠕動，使新陳代謝加快。比如蔬菜、水果、粗糧中就含有大量的膳食纖維，能幫助人體及時地排出體內垃圾。

　　香蕉可以說是一種立竿見影的水果，因為它含有豐富的鉀，可以調節體內的水平衡，從而達到加速新陳代謝的目的。

　　此外，還應多吃一些富含鐵元素的食物，因為體內鐵元素不足，身體就會貧血，于是不能獲得足夠的氧氣，那么，新陳代謝也就跟著減慢了。含鐵的食物很多，如豆類、豬肝、海帶、紅棗等。

　　很多人認為熱性的食物會引起便秘，因此不能幫助人體的新陳代謝，這種說法不完全正確。的確，熱性食物吃多了會引起便秘，特別是本身就屬于熱性體質的人，更是會火上澆油。

　　不過，適量地吃一些辣椒、生姜等食物，可以使身體發熱，也可以幫助人體加速新陳代謝。因此，每天適當地吃一些辛辣食物，再配合多吃些蔬菜、水果，多喝水，是不會引起便秘的。

　　3、控制飲酒

　　酒精會使人的大腦興奮，但是卻不能使人的新陳代謝迅速加快，反而會抑制中樞神經系統，使人的代謝水平越來越差。并且，在喝酒時，往往那些下酒菜都是高熱量的，不知不覺就會攝入比平時更多的脂肪。喝過酒以后，再讓人站起來去做體育鍛煉幾乎是不可能的事，更多的情況是昏昏沉沉、倒床就睡。