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- 冒菜是成都的一種特色小吃，作為火鍋的快餐版，冒菜的做法也確實很“快餐”，冒菜店的老板拿著一竹漏，客人可以選菜。老板把菜往竹漏里一放，放入
- [養生食譜] 冒菜的做法及配方 美味的冒菜輕松享
- 冒菜，是一種成都小吃，是將事先切好的各種蔬菜和肉類放入辣味底料湯汁中燙熟后食用。冒菜的底料湯汁類似于火鍋，由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料在油中炒制，再加入
- [養生食譜] 冒菜的做法 美味又快捷的冒菜怎么做
- 冒菜，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，冒菜是四川的特色菜。冒菜只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。那
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- 冒菜，不是一種菜品，“冒”是動詞，就是把菜往湯底里擱，熟了再撈起來，一放一撈這么一個動作，作為火鍋的快餐版，冒菜的做法也確實很“快餐”，一鍋湯底，一堆菜，一碗冒
