深海魚

　　其中的歐米茄-3脂肪酸可以通過(guò)影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發(fā)揮保護(hù)心血管的作用，減少冠心病的發(fā)病。

　　茶

　　可降低血脂和膽固醇水平，增強(qiáng)微血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。云南生產(chǎn)的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。

　　洋蔥、蒜

　　含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固 醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護(hù)心臟動(dòng)脈。

　　牛奶

　　含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。

　　容易發(fā)胖的食物

　　油炸類食品

　　理由：含癌物質(zhì)。淀粉類食物在高溫(超過(guò)120℃)油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。

　　腌制類食品

　　理由：導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)過(guò)重。這類食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放大量的鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo)，食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。

　　餅干類食品

　　理由：加重肝臟負(fù)擔(dān)。由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。

　　燒烤類食品

　　理由：含致癌物質(zhì)。由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在火上高溫加熱，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。

　　甜品類食品

　　理由：導(dǎo)致肥胖。這類食物含較高的奶油。

　　結(jié)語(yǔ)：有些人吃不胖的原因可能是因?yàn)樯眢w腸胃的消化功能出現(xiàn)了問(wèn)題，有些人看上去吃不胖，其實(shí)在背后坐了很多努力。平時(shí)我們要多吃一些蔬菜和水果，不可多吃油炸類和甜品類等容易發(fā)胖的食物。