在忙碌的日常中,我們常常忽略身體發出的微小信號,殊不知這些信號可能是身體在提醒我們,某種營養素正悄悄缺失。就像機器缺少潤滑油會發出吱吱吱呀響聲,我們的身體也會以特有的方式表達不滿。體內缺營養素身體有什么反應?了解這些信號,及時補充,讓身體重回佳狀態,是對自己基本的愛護。下面,就讓我們細數那些身體的“小抱怨”和對應的營養素需求吧!
缺乏各種營養素的小信號
1、頻繁口腔潰瘍,皮膚干燥,可能是缺乏維生素B族
忙碌到忘記吃飯,快餐成為常態,維生素B族可能首當其沖受影響。B族維生素家族龐大,成員眾多,參與能量代謝、皮膚、神經系統維持等重要任務。缺乏時,口腔潰瘍、嘴角開裂、皮膚干燥等可能找上門。多吃玉米、菠菜、腰果、蛋類、牛奶,給身體加油。
2、夜盲癥,視力模糊,可能是維生素A缺乏
夜幕降臨,視力突然變得模糊,走在路上如同探險,這可能是身體在說:“我缺維生素A了!”維生素A對視力非常重要,它參與視網膜感光物質的合成。胡蘿卜、菠菜、豬腰子是補充的好來源,多吃點,讓視界清晰明亮。
3、肌肉抽筋,容易疲勞,鈣鎂不足
加班后,半夜小腿抽筋疼醒,或白天稍一活動就感到累,可能不是真的“老”了“,而是鎂不夠。鎂參與肌肉放松、能量產生,缺乏易抽筋、疲勞。杏仁、黃豆、燕麥、茼蒿中鎂豐富,記得常吃點。
4、皮膚蒼白,傷口愈合慢,缺鐵
蒼白的臉色,小傷口久久不愈合,可能缺鐵了。鐵為血紅蛋白的重要成分,參與氧氣運輸,鐵不足貧血,皮膚蒼白,傷口愈合慢。瘦豬肉、豬肝、紅豆、菠菜含鐵較高,搭配富含維C的食物(如橙子),促進鐵吸收。