古代的餐具比現代的好，話說得這么絕對肯定有人會不服，不過也還別不服。
首先，從制造工藝上來說，古代那都是真金白銀，不，是真土真水燒出來的，凝聚的人的工夫，而現代則是大機器轉出來的，轟隆隆一下子出來那么多，哪能有那份厚重的情誼啊。
其次，從價值上來說，那古代的就算是一個破碗也成了古董了，好的就更要說了，價值連城啊。(這一點有點不講理了)
后也是重要的一點，古代燒出來的是陶瓷，其健康隱患要比現代工藝的仿陶瓷要小。因此從健康的角度來說，古代的餐具也是勝于當下的。
今天，我們具體談一談仿瓷餐具，看看它的優缺點以及注意事項。
專家表示，正規的經過檢驗合格的仿瓷餐具是基本安全的。仿瓷餐具其實是密胺餐具，是一種高分子聚合體，其組成單體為三聚氰胺和甲醛。雖說三聚氰胺和甲醛都是有毒物質，但它們聚合在一起反而是無毒的，它表現為一種較強的穩定性，無毒無味，而且耐腐蝕，抗高溫，幾乎可以完美復制陶瓷產品了。
但是，市面上有很多低劣的仿瓷產品，它們價格低廉，但材料卻完全不同于正規的仿瓷產品，組成材料為脲醛樹脂，這種材料的大特征也是危險的特征就是會在80攝氏度以上的時候發生分解，并釋放出甲醛和氨氣，這對人體是非常不利的。
因此，大家在購買仿瓷的時候一定不能貪圖小便宜，要認準有合格標志的產品生產信息和標識，避免撿了芝麻丟了西瓜。
仿瓷餐具一定安全嗎?
前面說到，正規的仿瓷餐具既穩定又無毒，那它是否真能滿足安全的需求呢?非也!專家表示，即使是合格的密胺餐具，雖然短期內無憂，但在使用半年后也會釋放有毒氣體。因此，建議大家使用仿瓷餐具好半年更換一次。
另外，仿瓷餐具也要避免盛裝過熱的食物，否則會加大有毒氣體的釋放，也不要長期盛放油性、酸性和堿性的食物，這些都會減損其壽命。
以上就是本文對仿瓷餐具的總結和歸納，希望對大家有所啟示。
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