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補鈣誤區 這些誤區你中招了嗎

  日常生活中,很多人都會面臨著缺鈣的風險,不管是老年人還是孩子,都會缺鈣的,一旦體內缺鈣的話,就會引起很多問題,比如老人缺鈣就會骨質疏松,孩子缺鈣就會不長身體,那么你知道如何正確補鈣嗎,補鈣的誤區有哪些呢,如何補鈣呢,一起來看內容介紹吧。

  補鈣誤區

  1、相信喝牛奶對補鈣沒有幫助

  大家都知道牛奶含有大量蛋白質,會讓體質偏酸而促進鈣的流失,但這話說的并非完全正確。實際上,牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已,水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣,有豐富的鉀和鎂,還含有促進鈣吸收的維生素d、乳糖和必需氨基酸。

  牛奶與肉不同,并非成酸性食品,而是弱成堿性食品。所以,牛奶并不會讓人體液偏酸,也就不會促進鈣的流失。綜合評價,牛奶仍是佳的補鈣食品。

  2、相信豆漿是高鈣食品

  營養學家經常勸告,不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。的確,在很多方面,豆漿都是一種非常優秀的食品,但從鈣含量上來說,它卻遠遠比不上牛奶,差的不是一倍兩倍。這是因為,大豆鈣含量雖然不算太低,但加10杯水磨成豆漿之后,含量就稀釋得很低了。

  喝一杯豆漿,不過是吃幾十粒豆子而已,其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處,在于它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。

  3、相信海帶可以補鈣

  不少媒體文章都告訴你,海帶里面的鈣很多但只限于干海帶。可是干海帶誰能大量吃呢?一旦吸了水,鈣含量就不算多了。而且,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收,因為它們可以和鈣形成牢固的復合物,裹挾著鈣一起“穿腸而過”。

  但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成堿性食品,經常食用,對減少體內鈣的流失有一定幫助。

  4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

  很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素,經常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質。

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