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自制藥酒的誤區(qū) 這些誤區(qū)你知道嗎

  這兩年,不知道怎么突然掀起了自制藥酒的風(fēng)氣,要去哦酒的養(yǎng)生功效有很多,但那些要就都是專業(yè)人士做出來(lái)的,和咱自制的藥酒是不一樣的,你知道自制藥酒的誤區(qū)有哪些嗎,如何自制藥酒呢,喝藥酒需注意哪些,下面一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。

  自制藥酒的誤區(qū)

  用什么酒均可

  很多人都以為自制藥酒隨便用什么酒都可以,所以就會(huì)有人用一些廉價(jià)的酒,其實(shí)白酒一般都選用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)白酒較為適合,而且這樣比較能夠殺滅中藥材中的細(xì)菌、病毒等有害微生物、寄生蟲,這樣跑出來(lái)的藥酒才是安全的。

  要是你選擇的霸氣就不好,比如說(shuō)是濃度太低,就會(huì)導(dǎo)致中藥材中有效成分不能分解出來(lái),就會(huì)影響藥酒的養(yǎng)生功效了。除此之外,就得額濃度太低,保存的時(shí)間也會(huì)相對(duì)比較短,如果用高濃度的白酒,即使藥材中含有少量水分,泡制出來(lái)的藥酒也不容易變質(zhì)。

  不善于飲酒的人可以在浸泡高度酒1周后兌入30度左右的低度酒,以降低藥酒濃度。凡用蛇、蛤蚧等動(dòng)物浸泡的藥酒,均應(yīng)先用高度酒,1周后再適量?jī)度氲投染啤?/p>

  工業(yè)酒精對(duì)人體有毒害作用,絕對(duì)不可貪圖價(jià)格便宜而用來(lái)浸泡飲用的藥酒,以免引起嚴(yán)重的中毒。

  任何中藥都能泡藥酒

  中藥材類別很多,有植物類、動(dòng)物類、礦物類等,但并不是所有的藥材都適合浸泡藥酒,如礦物類藥物,其有效成分就很難用酒浸泡出來(lái)。

  同時(shí),部分礦物藥還含有有毒成分,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不宜用來(lái)浸酒。此外,如選用毒蛇來(lái)浸泡藥酒,則需要在中醫(yī)師的指導(dǎo)下選用。

  蛇不能隨意用來(lái)泡酒,一般認(rèn)為,五步蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇等毒蛇在浸泡前應(yīng)去頭,否則極易造成人體中毒。需要強(qiáng)調(diào)的是,浸酒藥材一定要選用正宗的道地藥材,切忌貪圖便宜購(gòu)買偽劣藥材。

  酒越陳越好

  還有不少人認(rèn)為,酒越陳越好,往往從前一年就開始泡今年用的藥酒。其實(shí),如果室溫在20℃左右,藥材浸泡的時(shí)間大多應(yīng)為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。

喝藥酒需注意哪些 如何自制藥酒 自制藥酒的誤區(qū) 
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