牛奶是一種很常見的飲品，因為含有大量的鈣質，所以鼓勵大家都要每天至少喝一杯奶。但是因為我們國家的人民喝牛奶的歷史不是很長，導致很多人對于牛奶的認識還不夠，存在著很多喝牛奶的誤區，具體的誤區都有哪些，一起來看看吧!
早餐奶比普通奶營養
真相：現在市面上賣的早餐奶和普通牛奶大的區別就是里面會添加一些類似堅果和燕麥的成分，搭配更加豐富，但是添加的量有限，所以也不比普通牛奶營養多多少。
建議可以選擇自己喜歡的口味來喝，不管是早餐奶還是普通牛奶都可以。另外不能在早上只單獨的喝早餐奶，還需要吃其他的東西，這樣營養才均衡。
牛奶不能和果汁混喝
真相：首先，蔬果中的酸性物質大都屬于有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，不會與鈣形成難溶性的化合物，所以不會抑制鈣的吸收。
其次，果汁中含有草酸，兩者結合生成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。但是還要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。
木瓜牛奶同吃損營養
真相：有些人認為牛奶盒木瓜一起吃的時候，營養會被抵消掉，這種說法是毫無根據的。其實兩者放在一起吃不僅味道好，而且可以起到美容、排毒的效果。
吃的方法很簡單，直接把木瓜切小塊，然后放到牛奶里面一起吃就行了。不建議進行加熱，否則牛奶和木瓜的營養都會遭到破壞。
青菜補鈣效果比奶好
真相：微信上廣泛流傳一篇文章，說青菜補鈣效果比奶好。奶、豆制品、硬果類、蝦皮、綠葉菜中都含鈣，補鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關，還與吸收率有關。
奶及奶制品的鈣容易吸收，而綠葉蔬菜中雖含鈣，但也含草酸、植酸，會阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來源。
高鈣牛奶補鈣效果好
真相：牛奶本身就含有大量的鈣質，其中的鈣質的其他的營養元素保持一種平衡關系。如果需要向牛奶中添加鈣質會影響到這種平衡。鈣質添加多了，會打亂其與蛋白質的微妙平衡，從而容易影響口感。
