進入秋季人的皮膚就開始變得干燥很多人都會出現缺水或者是上火的癥狀，這個時候身體急需水分，由于飲食或者是生活上面的不擋很容易造成上火，那么上火吃什么好呢?對于上火我們應該怎樣去解決呢?今天我們就隨著三九小編一起去詳細的了解一下關于上火的食療方以及在這個干燥的秋季我們應該怎樣飲食。

　　中醫所講的“上火”，主要癥狀為：面紅、頭暈、頭痛、目赤、口苦、唇干舌燥、睡眠不安、小便發黃、大便秘結等，還有人出現眼屎多、麥粒腫、牙痛、牙齦腫脹、口腔潰瘍等。上述癥狀雖不嚴重，但常干擾日常生活，為常見的亞健康表現。

　　防治“上火”的辦法有多種，其中飲食療法具有很多優點。

　　食療去火總原則為：多吃清熱滋陰食品，如新鮮的綠葉蔬菜、水果和綠茶等，以起到清火利便作用，促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄。盡量不吃蒜、辣椒、羊肉、狗肉以及熏烤食品等肥膩燥熱食品，以免加重“上火”癥狀。

　　上火人群適合的食品

　　梨

　　梨具有清熱潤肺以及生津止渴、除煩止咳等等的功效，它不但具有很好的降溫解渴的作用，而且還可以幫助我們治療尿液發黃、大便干結以及唇干口燥等等癥狀，對于咳喘以及風熱、咽炎等等的上火的癥狀都是具有很好的治療作用的。因為其性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄的患者謹慎食用。

　　桑椹(即桑果)

　　營養豐富，內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

　　西瓜

　　西瓜是夏秋季節消暑降火的佳果品，具有極高的營養價值，果肉清涼爽口，不含有脂肪，有很豐富的營養成分，而且物美價廉。它的屬于寒性食物，具有清熱除煩，止渴解暑、滋陰降火的功效。

　　百合

　　富含淀粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

　　荸薺

　　味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

　　蓮藕

　　蓮藕富含有很豐富的淀粉以及維生素、蛋白質和礦物質等等的營養元素。它具有性寒、味甘，新鮮的蓮藕入人心脾。有很好的清熱利尿以及滋陰降火、生津解渴、開胃消食以及涼血止血的功效，生吃或者是將其搗成汁食用都是可以的。

　　苦筍

　　味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上咸菜制成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳肴。

　　菊花茶

　　可隨身攜帶、應用方便，適用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發紅和尿黃便干等“上火”癥狀。