當今社會，注重養生的越來越多。大家在一起經常會討論有關養生的問題。那么我們日常養生我們應該注意些什么?吃什么對我們的身體更健康?所以今天小編給大家介紹一種養生食物那就是燕麥。大家對于燕麥應該都不陌生，燕麥對我們的身體有哪些幫助?它到底有哪些保健作用?下面就讓小編一一改大家介紹吧。

　　燕麥有醫療保健作用

　　燕麥可作飼草、飼料和糧用，具有醫療保健作用。關于燕麥的醫療保健作用，我國古籍《唐?本草》中就已記載，燕麥對產期婦女有催乳作用，迄今我國西南地區的彝族等少數民族仍在婦女產期和哺乳期喝燕麥湯用以催乳和健身。自20世紀80年代以來，美國、中國、加拿大、澳大利亞、日本等國的科學家，對燕麥的醫療保健作用進行了研究，研究結果表明，燕麥不但含有豐富的營養成分，而且富含可溶性纖維(膳食纖維、β-葡聚糖)和維生素E，具有降低血脂、控制血糖、減肥和美容的藥理作用。因此，燕麥被譽為醫食同源作物。

　　1.降低血脂：現今國際上公認燕麥有降低血脂的作用。國外科學家指出，燕麥能夠減輕高血脂癥，控制體重，促進腸胃健康。在中國，中國農業科學院特品降脂燕麥開發公司與北京市心腦血管研究中心、北京安貞醫院、北京協和醫院、北京市海淀醫院等18家醫療單位合作，進行了1000例臨床觀察研究，研究結果證明，每天食用50克燕麥片，連續45天可明顯降低膽固醇、甘油三脂，療效與降血脂藥物“冠心平”無顯著差異，總有效率達87.2%。

　　2.控制血糖：國際上在研究糖尿病人的飲食療法中發現，食用燕麥片可降低餐后血漿葡萄糖水平，有利于糖尿病的控制。北京協和醫院研究表明，降低餐后血漿葡萄糖效果較好的食物是燕麥粉、燕麥片、蕎麥面、玉米渣加白蕓豆等。與此同時，他們對29名糖尿病患者進行飲食指導，每日食用50克燕麥片代替其他主食，歷時3個月，患者血糖指標達到控制尚好標準(<130mg/dl)，接近正常值(40—103mg/dl)。然而，未能使血糖進一步下降，說明食用燕麥對血糖有控制作用。

　　3.減肥和美容：食用燕麥可以控制體重和減肥，例如1993年美國一位肥胖者體重150公斤，他在接受醫生減肥治療中，每天吃2—3個燕麥麩餅(每個25克)，3個月后體重下降至125公斤，減肥效果很顯著。眾所周知，維生素E對人體皮膚有益，而燕麥富含維生素E，具有很好的美容功效。因此，燕麥面粉已應用于化妝品和美容用品。