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晚餐吃什么好 如何健康吃晚餐(3)

  3、還要提醒一點,除了吃清淡,不吃油膩,辛辣的食物,還有一點,就是少吃脹氣的食物。那些食物是脹氣的,如果你不知道,隨便問問身邊的朋友或老一輩的人,都是很清楚的,日常那些食物容易引起才脹氣,譬如土豆、紅薯之類的。這些食物在消化過程需要產生較多的氣體,影響肚子不舒服,導致睡眠質量不好。會讓你感覺睡半天了,還是肚子脹的很。

  家長在給孩子準備晚餐時,需精心安排,要做一些易于消化、熱量適中的食物,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽,臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。

  寶寶的加餐上午的加餐好添加水果。很多孩子喜歡在下午吃點甜食,所以除了為他準備水果之外,還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品,這相當于一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶制品,那好是液體的,比如牛奶、酸奶,因為這些更容易吸收。

  另外,小孩子運動量大,可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質,有助于恢復寶寶的體力,但吃的量要適當,不可過多。

  孩童晚餐四大誤區

  1、孩子每天都要吃肉錯

  素食者的飲食會使身體更加健康,而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用,甚至包括兒童和孕婦。當然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就夠了。研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。

  2、湯泡飯好消化錯

  有的孩子不愛吃菜,卻喜歡用湯或水泡飯吃,這樣,很多飯粒還沒有嚼爛就咽下去了。孩子的飲食安排應盡量做到花色品種多樣化,葷素搭配,保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。

  “晚餐要吃少”是對成年人尤其是老年人而言的,對少年兒童來說,則該另當別論。孩子正處在生長發育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充

  晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右,雖說睡眠時無需補充食物,但孩子的生長發育卻一刻也不會停止,夜間也是一樣,仍需一定的營養物質。若晚餐吃得太少太差,則無法滿足這種需求,長此以往,就會影響孩子的發育生長。

  可見孩子的晚餐不僅不能少吃,還應吃飽吃好。若孩子體重已經超重甚至發胖,則應堅持晚餐吃少”的原則,但這個少”指的是熱量要少,而不是減少數量。

  4、晚餐吃得飽會影響睡眠錯

  只要不在孩子睡覺前1小時吃東西,都不會影響孩子的睡眠。

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