6、植物蛋白質

　　蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養補充。

　　7、限制液體量

　　腎炎病人，有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中，包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。

　　8、豆腐

　　在生活中慢性腎炎患者應該嚴格限制自己的飲食當中的豆腐，這是因為要有效的解除病痛慢性腎炎患者應該限制蛋白質的攝入，以免蛋白質在體內的代謝產物，尿素、尿酸、肌酐排泄困難，蓄積中毒。豆腐屬高蛋白食品，故不應多食。

　　腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，可使體內尿素增多，導致腎炎病情加重，甚至出現尿毒癥。

　　9、羊肝

　　羊肝在日常是需要慢性腎炎患者避免食用的，因為會對有效的治療產生一定的阻礙作用。通常情況下蛋白質在體內代謝后可產生一些含氮廢物，如尿素、肌酐等，要通過腎臟隨尿排出，而對于慢性腎炎患者的腎臟不好，所以很容易給患者帶來嚴重的傷害。

　　10、帶魚

　　在生活中帶魚的食用范圍很廣，但是慢性腎炎患者要重視減少自己的食用量。這是由于帶魚身上含有大量的脂肪與碳水化合物，在人體新生代謝后，會產生大量的水和二氧化碳，會加重腎臟的負擔，非蛋白氮在體內潴留過多，可以發生尿毒癥。帶魚含蛋白質高達18%左右，故急性腎炎患者不宜食用。

　　總結：大家對于腎炎應該吃什么是不是都知道了，腎炎要特別注意日常的飲食，不能吃的千萬別吃，如果吃了的話可能后果是比較嚴重，可以在遵照醫囑的情況下服用某些食物，對于腎炎不該吃的這些食物都記住了吧，千萬別忘記了!