4. 吃雞蛋的好處
雞蛋一直以來(lái)就是營(yíng)養(yǎng)的佳品，也是一種大眾食品，其中的高蛋白質(zhì)含量和蛋黃中的脂肪都可以為大腦提供能量和營(yíng)養(yǎng)的需求，尤其蛋黃中的所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，在大腦當(dāng)中記憶力的強(qiáng)弱受到乙酰膽堿含量的直接影響，所以每天堅(jiān)持一兩個(gè)雞蛋，就可以提供足夠的膽堿成分，對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶力效果都會(huì)很好。
牛奶在美食當(dāng)中是以普及率廣的食物，也是適用的人群廣泛的，可以說(shuō)是老少皆宜，也深受人們的喜愛(ài)，牛奶近乎一種完美的營(yíng)養(yǎng)品，其中富含蛋白質(zhì)、鈣以及大腦所必須的氨基酸，這些營(yíng)養(yǎng)元素在人體中很容易被人踢吸收，尤其是鈣，而且其中富含維生素B1對(duì)大腦的神經(jīng)細(xì)胞十分有益，用腦過(guò)度或者睡眠不足都會(huì)影響大腦的記憶力，而補(bǔ)充牛奶能有有助于睡眠，改善大腦疲勞，有利于大腦記憶力的完善。
6. 味精
味精能夠改善菜肴的口感，但是人們對(duì)于味精的認(rèn)識(shí)還是處于味精有害健康的階段，但是味精中的主要成分是谷氨酸鈉，在胃酸的作用下可以轉(zhuǎn)化為谷氨酸，谷氨酸是參加大腦的代謝的唯一氨基酸，能夠改善記憶力障礙，味精還能增加乙酰膽堿的量，所以對(duì)于大腦神經(jīng)衰弱也有一定的治療效果，所以我們偶爾是可以吃一些味精的，但是要選擇檢驗(yàn)合格的味精產(chǎn)品，能夠保障健康的同時(shí)保護(hù)大腦記憶功能。
結(jié)語(yǔ)：我們?cè)缟詈蛯W(xué)習(xí)中都需要大腦發(fā)揮超強(qiáng)的記憶功能，但是很多的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的記憶力突然下降了，現(xiàn)在你不用在慌亂無(wú)措了，因?yàn)榻馑幘驮谖覀兊氖澄锂?dāng)中，我們可以在平時(shí)的飲食當(dāng)中，就有意識(shí)的食用一些有助于大腦發(fā)育的食物，保護(hù)好我們大腦的記憶力，讓我們記住生活中路過(guò)的哪些美好。
