這些元素有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，延緩皮膚老化。另外，黃豆中的大豆皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。
三、肉類
肉皮
隨著年齡的增長，人的皺紋會越來越多，十分不利美容。人的皮膚為何會出現皺紋呢?這是因為人體缺乏膠原蛋白質，細胞貯水機制發生障礙，致使皮膚干燥而出現皺紋。
而肉皮中含有豐富的膠原蛋白質，肉皮蛋白質的含量為豬肉的2.5倍，碳水合物比豬肉高4倍多，脂肪含量卻只有豬肉的二分之一。
豬肉皮富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。
殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。常食用肉皮可使貯水功能低下的組織細胞得以改善，減少皮膚皺紋，令人豐采長存。
肉皮在日常生活當中可以涼拌，做湯又或者爆炒。反正不管用什么方法，每星期都做一次肉皮，給我們的肌膚補充膠原蛋白，阻止皺紋，老年斑爬上我們的面容。
小編在這里提醒一下，雖然肉皮有各種好處，但是有一些人是不能吃豬皮的如外感咽痛、寒下利者忌食。患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。
結語：其實，在日常生活中還有很多食物能夠讓我們容顏不老，比如說西紅柿、蜂蜜、三文魚等。小編只是給大家整理了三種我們日常生活當中經常容易見到，并且價格實惠的一些平價食物，而這些食物的防衰老效果卻是十分強大的，所以對于大家來說，每天堅持吃，你要想衰老都會非常難。
