心臟對于我們人體來說是非常的重要的，一旦心臟出現什么問題，那么我們的生命就會受到威脅。而近年來又有許多人死于心臟類疾病，所以我們平時要好好保護我們的心臟，那么你知道吃什么對心臟好嗎?今天小編就為大家介紹一些吧!

　　吃什么對心臟好

　　1、杏仁

　　每天食用一捧(1/4杯)杏仁，攝入的維他命B2(又稱核黃素)、維他命E、鎂、鋅都對心臟和情緒調節有益處。B族維他命和鎂有助于生成血清素，可以幫助調節情緒。還有證據顯示鋅可以抵制因壓力過大造成的一些負面影響，而維他命E 是一種抗衰老劑，可以破壞掉與壓力和心臟病相關的自由基。杏仁是絕好的小吃食品----要比一袋子薯條好很多。或者說，把一些薄片杏仁放到早起的麥片粥里去好了。

　　如何儲存：大劑量購買一些未烤過、未腌漬過的杏仁，得到比包裝的堅果要低很多的尤物。

　　2、蘆筍

　　蘆筍中含有像葉酸和維他命C、D這樣的利于心臟的抗炎營養素。卡路里含量低、易烹飪(易熟)。烹飪好了，加上以下佐料：糖、豌豆煎炒，全麥粉、橄欖油、檸檬汁，再加點新鮮壓碎的帕米森乳酪、胡椒粉，這樣就做成了一道素食佳肴，招待尊貴客人的美食。

　　如何儲存：春天和早夏購買新鮮蘆筍。瓶裝蘆筍會在加工過程中損失不少東西，好放置架子上，必要時可以冷藏。

　　3、豆類

　　這些渾身是寶的豆類食物比其他食品含有較多的蛋白質。僅一杯就提供你一天的所需要的一夸脫的量。還含有有利于心臟和減輕壓力的維B，鐵、對人體很重要的鈣。還有，豆類品被視為“大自然”的毛刷子。因為15克的纖維通過大腸吸收膽固醇帶出體外(你知道是哪里)。把豆類放入湯中燉或與蕓豆，西紅柿或胡蘿卜、芹菜還有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空凈的白豆罐里放上兩勺的橄欖油，一小半的大蒜、食鹽、辣椒這樣就做成一道具有地中海風味的素食泡菜。

　　如何儲存：購買后放入罐裝;晾干的豆類比罐裝貨并不便宜，但是要花費很長的時間浸泡、煮食。

　　4、籃莓

　　幾乎所有的水果都對人有益。櫻桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是藍莓已經超量給人提供抗氧化物及維C，兩者都是很出色的減壓物品。兩者熱量和糖分較低，可作小食品讓自己心滿意足，沒有一點的罪惡食品(或脂肪)。藍莓還是一種很好的纖維源，這種纖維可幫助減輕肌肉痙攣和便秘。這兩種疾病是在心理壓力過大時產生的。把它們當作糧食，趁新鮮時食用，或者伴著普通的酸奶、香蕉，還有制作極好的冰沙，一起食用。

　　如何儲存：夏天是盛產藍莓的好時節;冬天冰凍藍莓也是很好的特價食品(冰凍的藍莓要比旅行幾英里才能到達商店的藍莓要新鮮)。

　　5、西蘭花

　　西蘭花富含B族維他命和葉酸，實踐證明這些物質有助于減輕壓力、焦慮、緊張甚至對抑郁癥有好處。在微波爐中烘蒸西蘭花幾分鐘會是營養達到理想化(將西蘭花洗凈、切成段，放置在玻璃或其他絕緣容器中，蓋上一層濕潤的紙巾不是塑料包裹)。之后加上些許的檸檬汁，少許特純橄欖油。你如果愿意，再加上少量紅辣椒，這樣就做出一道簡潔、高雅的菜肴來。

　　如何儲存：新鮮西蘭花莖桿常年可得。銷售季節可以儲備些。在開過的鹽水中浸泡3-到4分鐘，然后凍上兩個月都沒關系。

　　6、巧克力

　　黑巧克力(至少75%的口口;85%為佳。)不僅是壓力輕松劑……誰不喜歡一板巧克力呢?但是，那也對心臟有益處。賓夕法尼亞斯克蘭頓大學的研究者們做了一項研究，結果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力會降低有害膽固醇。不僅如此。還有研究者發現口口含有酚類化合物---這是一種抗菌、消炎的復合物，可以減少因肥胖而患心臟病的風險。血液中氧化物，動脈硬化、淤塞的物質。你確實需要一項食用巧克力的建議嗎?

　　如何儲存：季后銷售是購買這種食物的好時機。

　　7、帶葉綠菜

　　菠菜、甘藍、食用蒲公英、蕪菁葉尖，還有唐萵苣—這些都是極佳的提供鐵元素和大量維他命C的食品。即有益于增強骨骼、牙齒、頭發，維A和鎂兩者都對穩定情緒有著出色的作用。

　　如何儲存：通常，新鮮、疏松的綠葉蔬菜比清洗過的、包裝的并不便宜。冷藏菠菜是特價菜。甩賣時多買些，儲存在冰箱內，可多達三個月。