重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲。
豆制品
上班族每天都要動用大量的腦力，這時候營養就顯得尤為重要。但是在保證營養的同時，好不要吃蛋白質和膽固醇含量高的肉類，要多吃一些魚類、雞蛋，豆制品以及奶類，因為這些食物中的優質高蛋白可以使大腦保持敏銳，增加大腦的記憶力。建議上班族好可以每天中午喝一杯牛奶。
遠離酒
喝酒對人的危害，首先就是胃，酒精會對胃粘膜產生刺激，常喝酒的人，胃病的發病率很高，其次是肝臟，酒中很多有害物資，直接對肝臟產生危害，還有對血壓、對心臟、對腦細泡也都有影響，很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好， 刺激胃黏膜，傷胃。
原則上，午飯時好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已經足夠，或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前還有時間讓自己小憩一下。否則酒精可能讓你整個下午都不能高效工作，得不償失。
禁忌辛辣
“無辣不歡”已經是許多人秘而不宣的共識!尤其是此時此刻，火鍋和許多辛辣食物越來越常見于我們的餐桌，或許是夜晚的天氣還是漸漸涼爽，我們需要一些口感的刺激，也正因如此，辛辣食物才受到了我們的歡迎。
也許你不知道的是，吃火鍋就是一個漫長的“拉鋸戰”，大多數人每次基本上都要吃上好久，而我們嘴巴在這樣長時間的不斷進食，反而會讓我們的胃的壓力就會較大，再加上辣椒的原因，這樣我們就很容易上火。
而人一旦上火，副作用也是很多的。時間一長，人的情緒就會異常，上班時就會產生煩躁情緒，不利于工作的進行。
結語：午餐的確是很重要的，但是大多數人卻沒有時間來認真對待，這不得不說是人生的一大遺憾。午餐的營養搭配也是相當重要，科學的飲食可以幫助你更好的為自己的健康“加分”。
