3.二米飯

　　原料

　　小米50克，標準米50克，清水200克。

　　制作方法

　　將小米與標準大米擇凈，淘洗干凈，一放入盆中，加水，上屜旺火蒸約40分鐘。即可出鍋。

　　成品的營養成分

　　熱量能351千卡，蛋白質8克，脂肪2.5克，糖類75克。

　　4.玉米渣粥

　　原料

　　玉米渣100克，清水800克，薏米20克。

　　制作方法

　　將薏米洗凈，淘干。將玉米渣放入鍋中加水，上火煮開，加入薏米，小火煮約1小時，待粥熟即可。

　　成品的營養成分

　　熱量431千卡，蛋白質12克，脂肪3.5克.糖類88克。

　　5.高梁飯

　　原料

　　高粱100克，清水300克，紅豆20克。

　　制作方法

　　將紅豆、高粱米洗凈，用清水浸泡約30分鐘。將米和豆放入鍋中，加水旺火煮開，改文火燜約1小時，視豆開米軟即成。

　　成品的營養成分

　　熱量421千卡，蛋白質12克，脂肪5克，糖類82克。

　　6.貼餅子

　　原料

　　玉米面100克，黃豆面10克，清水50克，小蘇打少許。

　　制作方法

　　將玉米面、黃豆面與小蘇打混合均勻，然后加少量溫水，和成面團。用尖底鐵鍋放在火上燒水，水開后，兩手蘸涼水將和好的玉米面放在掌上，做成餅子形，貼在鐵鍋水面以上的鍋壁上。旺火燒約10分鐘后，改文火烘烤30分鐘即可。

　　成品的營養成分

　　熱量406千卡，蛋白質13克，脂肪6克，糖類75克。

　　7.玉米面窩頭

　　原料

　　玉米面100克，黃豆面10克，清水50克，小蘇打少許。

　　制作方法

　　將玉米面、黃豆面與小蘇打混合均勻，然后加入少許清水，揉成面團。取一半面，用手揉成圓錐形，用拇指在圓錐底部捅成一個洞，以便蒸汽能夠升入，不易夾生。另一半面也照此揉好。將做好的窩頭放入籠屜，用旺火蒸約1小時即成。

　　成品的營養成分

　　熱量406千卡，蛋白質13克，脂肪6克，糖類75克。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹的關于糖尿病飲食指南主食相關的內容，從文中介紹的糖尿病食療菜譜中我們可以知道糖尿病怎么吃才是好的，也知道了糖尿病患者的一些飲食注意點，如果你的身邊有糖尿病患者，不妨來看看文中的介紹，為他們也制定一套食療菜譜，讓他們不再為飲食而擔憂。