現代人的生活節奏和壓力導致每個人做任何事情都急急匆匆，很多上班族更會因為上班和熬夜，導致早晨起不來，早飯更是沒有時間吃，一般以零食或咖啡解決。殊不知這樣卻給身體帶來了很多危害，誘發多種疾病的發生。今天，我們就一同來了解拿零食當早餐的危害，以及早晨如何滋養身體。
一、零食當早餐誘發多種疾病
零食可以用來墊肚子，但是不適合作為一日三餐中的早餐。零食一般屬于干制的碳水化合物，并且含糖量高。而人體的早晨處于一種脫水、空腹的狀態，不適合吃零食。
1.誘發血糖升高
早晨的人體屬于一種空腹狀態，而零食屬于碳水化合物或糖果等，如餅干、面包、巧克力等。這些食品中的糖分會被人體快速吸收，進入血液，起到補充體能的作用。但是在早晨空腹食用會導致血糖的快速升高，對于高血糖病人來說非常危險。
另外，吃完零食之后血糖會快速降低，又會誘發饑餓感，這樣一方面阻礙了人體對其他營養物質的吸收，另一方面容易誘發肥胖和降低體質。
2.導致身體缺水
早晨的人體屬于一種缺水的狀態，因為人體在夜間也要新陳代謝，新細胞的產生和死亡細胞的代謝，需要大量的水分，所以人體屬于一種缺水狀態，一般一夜人體會流失將近450毫升的水分。為了健康一般早晨好補水，緩解缺水的狀態，還可以促進腸道毒素的排出。
早晨吃干制的零食更會導致人體缺水，而且沒有水分的參與還會影響胃腸道的吸收消化功能。
3.傷害胃腸道
任何一種零食都會有添加劑的使用，如味精、香精、色素、防腐劑等，這些添加劑進入人體并沒有任何營養價值，但是對卻會對人體的胃腸道造成傷害，如早晨吃餅干，則容易傷害胃粘膜。而零食中還會添加植物奶油或植物黃油，這些食物中含有大量的反式脂肪酸，攝入過多對兒童而言會損傷智力，對成人來說會危害心臟健康，以及引起不孕不育。
4.誘發肥胖
商家在制作零食的時候為了迎合大眾的口味，會使用多種添加劑，而零食看似量小，含有的熱量卻非常多。以瓜子為例每150粒就等于一勺食用油，同等質量的薯片和米飯，前者熱量是后者的5倍以上。這些零食看似少、小，但是熱量卻非常高，零食當早晨不知不覺之間就會誘發肥胖。
