冬季雖然天冷了，但是并不意味著不上火，相反，會因為御寒、進補、吹空調等，造成身體有上火、燥熱現象。而下面給大家推薦四類飲食，既清熱降火又有清補的作用。

　　蓮子

　　冬天不怕冷反而怕熱?經常出現手心、足心熱現象，并有口干舌燥、睡覺出汗、舌頭生瘡、心煩、多夢以及面紅耳赤現象，這多是因為心火旺盛造成的。

　　蓮子，在中醫里入心經、腎經與脾經，既可以去心火，又可以補腎、健脾胃。冬季去火佳的搭配方法是蓮子百合，入心肺，有寧心安神、潤肺止咳、清熱潤燥的功效。百合在中醫主治養陰潤燥、清心安神，適合心煩驚悸、失眠多夢等患者。為了提高清熱效果，蓮子心千萬別去除。

　　雪梨

　　冬季經常吹空調總會出現咽喉干痛、眼睛干澀以及干咳等，其中除了空調造成的干燥引起之外，肺火也是一大因素。肺火還會伴隨著鼻腔干澀、流鼻血、尿黃、咳黃痰等現象。

　　雪梨以能降火養肺而被大家熟知，其性涼、味甘酸，入肺經、胃經，有生津潤燥、清熱化痰的作用，適用于肺火引起的不不適癥狀。冬季食用杏仁雪梨湯適合養肺，不僅可以清肺熱、止咳、化痰，這款湯甜而不膩，又適合冬季清補，改善皮膚干燥。

　　黃菊花

　　冬季常食用肉類食物進補，但是肉類食物吃多了，容易發生肝火問題，如眼睛赤紅、易怒、頭痛、口苦、脅痛等現象。甚至會有舌苔黃、便秘、頭暈等。

　　黃菊花更善于疏風清熱，調理肝火旺引起的上火不適現象，同時野菊花也有同樣功效。建議食用菊花綠豆湯，清熱去火、改善便秘，同時綠豆可補充鋅與維生素B族。

　　白菜

　　冬季口中經常生瘡，多是由于胃火大造成，如常常出現口臭、牙齦腫痛、口渴，另外還會有食欲大增現象。

　　在《本草綱目拾遺》中記載白菜汁無毒，可以利腸胃、除煩熱，尤其冬天飲用更佳。所以，冬季胃火大不妨喝些白菜汁。另外，白菜汁中富含鈣、維生素C、維生素B2、鋅元素等，可以美白、提高免疫力、防治口腔潰瘍、助消化等。

　　所以，冬季也會出現上火現象，并且還很容因為飲食、起居環境而引起，面對不同上火癥狀，對應的食物調理效果更好。

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