在工作和學習壓力這么重的社會里，人們離不開的就是咖啡了。每當你頂著疲憊，泡著一杯熱騰騰的咖啡準備繼續奮斗的時候，這個地球上還有數以萬計的人跟你做著同樣的事情。

　　許多人喝了咖啡之后確實精力十足，便因此理所當然地以為咖啡能緩解疲勞。可事實上呢?

　　◆ 咖啡沒有緩解疲勞，它只是讓你感覺不到疲勞

　　咖啡的組成成分很多，其中重要的就是能讓人們提神醒腦的咖啡因。咖啡因是怎么起作用的呢?

　　人的身體里住著一個郵遞員——腺苷。當人長時間不休息、身體非常疲勞的時候，腺苷會將身體的真實情況傳遞給大腦，大腦接收到這個“疲勞信號”之后就會告訴“人”，讓我們產生疲勞感。身體越累，腺苷就越多。

　　而咖啡因這種物質能夠阻斷腺苷與大腦之間的聯系，這是一個復雜的過程。簡單地說就是讓腺苷無法向大腦通風報信。大腦收不到信號，自然無法告訴人自身。

　　于是我們就這樣被咖啡因欺騙了!事實上身體依舊很疲憊，此時應該休息，但我們卻不知道要休息。

　　這也是為什么人們常說“咖啡喝多了傷身”的原理。

　　◆ 為什么剛喝咖啡有用，喝多了就沒有效果了?

　　如上述所言咖啡因起效果靠的是與腺苷結合，阻斷其傳遞給大腦的信號。而不同的人由于各自基因不同，身體接受咖啡因的程度也不同。這也能很好地解釋為什么咖啡對有些人不起作用。

　　而有些人的身體雖然能接受咖啡因，但也是短期內有效。長時間喝咖啡就相當于給身體適應咖啡因的機會，自然也就導致咖啡欺騙大腦的能力越來越弱，俗稱“咖啡沒效果了”。

　　◆ 有沒有不欺騙大腦的提神飲品?

　　有。

　　生姜蜂蜜水和檸檬水。

　　生姜有溫熱和發汗的效果，煮點生姜茶，放點蜂蜜調味，能夠驅寒養胃，舒緩身心。

　　檸檬水中的煙酸、維生素C、維生素E等成分，不僅有抗氧化和美容養顏的功效，還能提高大腦的反應能力，增強記憶力。

　　如果你正在喝咖啡，放下它吧，換上一杯熱騰騰的生姜蜂蜜水或檸檬水，讓你的大腦不再受咖啡因的“忽悠”!

　　如果你還是堅持要喝咖啡，好喝完后先閉眼休息15-20分鐘。咖啡因對身體起作用也剛好需要這些時間，等你醒來之后正好能提神，同時又讓大腦得到了短暫的休息。這已是壞方法中的佳辦法!

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