秋天養肺，春季養肝，肝臟的健康對我們的身體健康來說起著至關重要的作用。
肝臟健康的重要性
肝臟的功能是很強大的，五谷雜糧在進入到我們的消化道里面之后，經過消化、水解為葡萄糖，這樣才能運送到肝臟當中，然后再被我們的身體吸收利用。
葡萄糖被運送到肝臟當中之后，一部分被肝臟儲存成為湯圓，另外一部分日后利用，肝臟的合成功能很強大，是多種凝血因子的主要合成場所，我們身體當中的十二種凝血因子，其中四種都是在肝臟里面合成的。
其次，肝臟也是我們身體當中的主要解毒器官，肝臟能保護我們的身體免受損害，我們身體當中的某些代謝廢物或者是腸道細菌的腐敗產物以及服用的藥物等等，在經過肝臟處理之后，有毒物質都會變成無毒的或者是毒性小的東西，這個也是肝臟強大的排毒作用。
春天如何養肝
首先，要均衡營養，我們的肝臟是個化工廠，很多吃下去的事物都需要經過肝臟的代謝處理，所以說對于這個努力工作的器官我們一定要溫柔對待。
營養學家表示，均衡的飲食是非常重要的，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素這些養分都是肝臟所需要的。
其次，一定要保證充足的睡眠，熬夜對肝臟的傷害非常大，當睡眠質量差或者是出現睡眠障礙的時候我們的肝臟也是會受累的。
經過一天的勞動，晚上十一點到凌晨三點是肝臟修復的時間，也是我們的身體新陳代謝的時間，所以我們好在十一點之前就睡覺，這樣能保證睡眠時間和睡眠質量，還能讓肝臟有效的排毒，保證我們全身的健康。
一定要保持樂觀，生氣傷肝，情緒的不良變化會嚴重傷害我們的肝臟，煩躁易怒和焦慮等情緒都會導致我們的肝氣郁結，因此，中醫認為，情緒護肝也是非常重要的。
養肝吃什么
1.十字花科蔬菜
卷心菜、花椰菜、白菜、白蘿卜等食物，都是很適合養護肝臟時候吃的菜類，對肝臟的健康有比較大的好處了。
2.草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓能養肝還能去肝火，從中醫的角度上來說，草莓性涼而且偏酸甜，能養肝又能護肝，草莓也是典型的漿果，維生素豐富，我們吃了對身體也很有好處。
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