“吃”是一門學問!為什么要這么說呢?我國是一個有著悠久飲食文化的國家,而將飲食融入進養生里亦會有意想不到的結果。無論您是不是“吃貨”,都要注意自己平日的飲食。總結為一句話就是“吃少點,吃好點”。那么如何才能在吃少的同時還能吃好呢?今天小微就來給您講講日常的飲食小知識,趕緊往下看吧!
正常的飲食之外,還有很多極富養生價值的食物,建議大家在飲食中適當增加它們,給自己健康提供更多的保障。首先來說說“食物三寶”,這三寶指的是蘋果、綠茶和豆漿。
蘋果
又被稱為“平安果”“大眾果”,它的品種很多,營養價值也非常高。蘋果里的維生素C能保護心血管還能生津止渴、益脾止瀉,具有和胃降逆的功效。蘋果還能防癌,防止鉛中毒,既能減肥,又能幫助消化,經常吃還能防止中風,是水果中適宜常吃的一種。不過,潰瘍性結腸炎、腎病和糖尿病患者不適宜多吃,平素胃寒的人也要少吃。
綠茶
含有豐富的維生素,而維生素是6大營養素之一,綠茶中的茶多酚具有抗癌功效,茶單寧則能提高血管的韌性,綠茶里面的氟能堅固牙齒。茶有“上清頭目,中消食滯,下利二便”作用。綠茶性偏寒,胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣,所以要少喝。
豆漿
是我們的傳統食物,近些年人們發現大豆的營養價值很高,它含有強大的抗氧化物,能促進細胞的抗衰老作用。大豆含有優質蛋白,又沒有脂肪,很適宜補充蛋白質。大豆里有5種抗癌物質,能預防很多癌癥和老年性疾病,其中的異黃酮是預防乳腺癌和腸癌的有效物質。大豆還能預防男性前列腺炎,對健康的好處很多。所以,經常喝一杯豆漿,要比吃很多其他東西更有營養。
除了這“三寶”之外,還有很多對健康長壽有利的食物。比如大蒜,研究發現:大蒜的化學成分非常復雜,其中大蒜素具有強烈殺菌作用,對葡萄球菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌和大腸桿菌都有殺滅作用。
大蒜素還具有抑制體內亞硝酸鹽轉變成亞硝胺的作用,可激活巨噬細胞吞噬癌細胞,起到抗癌作用。大蒜還具有降血壓的作用,可減少心臟病的發病機會,還能促進胃酸分泌,常吃大蒜對于胃酸減少或缺乏的患者很有好處。
酸奶
含有豐富的鈣質、磷、維生素B1和維生素B12,這些物質都有利于神經系統的康復,能恢復腸蠕動,增強免疫系統。經常腹瀉的人可多喝酸奶,它的抗生素會改善腸道功能,預防急性結腸炎或結腸癌。酸奶還可改善皮膚,它含有的可溶解纖維能降低膽固醇,日常飲用,好處很多。
說到飲食要有節制,還建議大家養成良好的飲食習慣,戒煙節酒,多喝水、喝茶,少吃刺激性食物,這都是對身體有利的。