5.蘿卜煎青果——潤喉嚨
白蘿卜500克，青果10個，煎熬后當茶飲，可治療咽喉疼痛。
常言道“十一月蘿卜賽人參”。進入冬季，氣候干燥，尤其是北方，家里有暖氣，使得屋里燥熱，這個季節大家又愛吃火鍋，燥上加燥，難免會出現咽喉發干、疼痛的癥狀。青果素有“肺胃之果”之稱，既可以入藥，也可以食療。青果性平，味甘、酸，入肺、胃經，有清肺、利咽、生津、解毒等功效。白蘿卜與青果煎煮后當茶飲，可以緩解肺胃熱盛所引起的咽喉腫痛。
除了這個食療方，大家也可以將金蓮花、菊花、玉蝴蝶、麥冬代茶飲，能清利咽喉、潤肺止咳，可以緩解咽喉疼痛，并且還有一定的防霧霾作用。
平時，家里要注意保持室內合適的溫度和濕度，居室空氣干燥及過冷、過熱都會影響咽部黏膜的防御機制，引起咽部感覺異常。此外，要注意口腔衛生，堅持早晚及飯后刷牙;糾正張口呼吸等不良習慣;飲食方面要清淡易消化，少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物;戒煙酒;加強體育鍛煉，預防呼吸道感染。
6.蘿卜加蔥姜——防感冒
把白蘿卜切成薄片，同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝，可防感冒。
蔥根在做菜時通常被扔掉，其實它是一味很重要的中藥材，有散風寒、消炎、殺菌的作用。蔥根、生姜有辛散之功，能起到發汗的作用。把白蘿卜切成薄片，同冰糖、蔥根、姜片一起加水煎成湯喝，對于風寒感冒的初期治療效果很好。但要記住，一定是治療風寒感冒，如果是風熱感冒不但無效，反而會加重病情。
1、促進消化
冬天人缺乏足夠的鍛煉，加之天氣干燥，人體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便秘等癥狀表現，而這時吃點白蘿卜，其中的維生素C可幫助消化，促進新陳代謝，能幫助消化，防治便秘等病癥。
2、提高人體的免疫力
白蘿卜含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，能提高預防感冒感染的病的能力。
3、具有抗癌的功效
患有癌癥的病人，可適當吃點白蘿卜，能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌癥出現。
1、胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用
雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養降低。白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養價值自然也就大打折扣。
2、不宜與酸性水果一起食用
如蘋果、橘子等，蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。
3、不宜與黨參、黃芪一同食用
蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會對藥效產生一定的阻礙。
三、白蘿卜禁忌搭配
白蘿卜不能和胡蘿卜搭配在一起吃，會破壞白蘿卜中的維生素，而且還可能會導致敗血癥。白蘿卜好和牛羊肉一起燉著吃，這樣更能發揮滋補、潤體的功效。白蘿卜不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃，這樣會出現甲狀腺腫大等疾病。
總結：相信大家在通過上文的閱讀中已經知道了在冬季的時候怎么吃蘿卜是比較好的，我們跟大家分享了一些做法，同時我們也跟大家分享了吃蘿卜的好處，但是我們在吃蘿卜的時候也是應該一些事項的，希望大家能夠注意哦。
