肝臟是人體重要的解毒器官，若是肝臟出現問題的話，會導致各種疾病。肝病患者在日常生活中飲食是需要注意的，吃什么好呢?小編給大家講講有肝病的人吃什么好、肝病食療方怎么做以及肝病怎樣預防。
有肝病的人吃什么好
1、蘋果
蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的甲鹽，維持正常的血壓。除了蘋果還有生梨、香蕉、葡萄、柑橘、香蕉、葡萄、荔枝等水果。
2、蘑菇
蘑菇中富含有大量無機質、蛋白質及維生素等成分，不僅可及時補充機體營養所需、保護并修復受損的肝細胞，而且蘑菇還具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量、解毒等功效，有利于將人體中有害物質及時排出體外，對養肝護肝都是很有益處的。
3、玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。而多食粗糧對肝病患者因其淀粉含量低，同時含有大量維生素、微量元素等。粗糧的纖維素有助于降血糖，預防糖尿病、結腸癌、乳腺癌等。粗糧含葉酸較多，葉酸能加強腸粘膜細胞抵抗細胞基因變異的免疫力，因為細胞變異會引發癌組織的生成。
4、海帶
海帶含豐富的牛磺酸，可降低血以及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄，有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且對我們的肝臟很有保護作用。
5、蝦
蝦是一種營養豐富，味道鮮美的食物，蛋白質含量豐富，是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，而且還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，這些營養物質有助于肝細胞的修復和再生，對肝臟修復有一定的促進作用。此外蝦的肉質和魚一樣松軟，易消化，適合肝病患者食用。
肝病食療方
1、枸杞甲魚
枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可，枸杞與甲魚湯均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者和失眠者不宜食。具有滋陰、清熱、散結、涼血，提高機體免疫功能。
2、茯苓清蒸桂魚
茯苓15克，桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯，具有健脾利濕，益氣補血功能。
